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台灣人愛玩日本,除了大城市外,也板橋居酒屋深入各處探訪。日本石川縣今日於台北舉行旅遊商談會,石川縣觀光戰略推進部國際觀光課參事指出,石川縣國外旅客,台灣旅客佔最大宗,每年有11萬人到訪,加上北陸新幹線開通,成為新崛起的重點日本觀光旅遊城市。有日本三大名園之一的兼六園、21世紀美術館、東西茶屋街、立山黑部等知名地點,結合新的建築景點與歷史文化,其中金澤市為步行就可以輕鬆走訪的城市,「旅客講到金澤,一定會喜歡新的建築,搭配一個舊有景點走訪。」融合新舊景點,搭配人文地景,石川縣成為歐洲旅客最愛的日本城市之一。除台灣為到訪最大宗外,其次為香港、美國、中國,其中每四名旅客,就有一名為歐美旅客。石川縣因為結合歷史與文化,其中與京都同樣為古城的金澤,也因為步行就能走訪整個城市的景點,故受到喜愛。而為吸引自由行旅客,石川縣也推出4大超值交通券,北陸板橋居酒屋地區鐵路周遊券、高山北陸地區周遊券、關西北陸地區鐵路周遊券及名偵探柯南金澤加賀鐵路周遊券,各有其特色。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外,其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷!例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒,如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊,如果是酒量沒有那麼好的,可以選擇兌水貨加汽水也好喝,還有日本酒是可以加熱水喝的,所以喝法有很多種,在日本未滿20歲是不能喝酒的唷,所以有些居酒屋會規定兒童不能進去,這個要特別注意唷,另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開板橋居酒屋車,開車不喝酒」,所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕,通常會有兩位司機同事到達,一位司機開著你的車,而另一位司機則是在後面跟車,根據不同的地區服務,代價司機有時候會需要半小時後才能抵達,所以建議如果要在日本居酒屋喝酒,確定有想要叫代價,可以提前半個小時前叫喔!

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌,其實點不到多少蔡,我們的錢包君就開始流淚了,其實我們都是為了那個氛圍付款,而現在在台灣的居酒屋文化,已經不是用來裝逼的地方了,成了精緻優雅的代名詞,為什麼呢?因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂,在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人,台灣對居酒屋的了解大多來自日劇,我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐,就會讓裡面的一切看起來更精緻高級,而我們台灣的居酒屋,大多裝潢都比較復古且文藝,一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場,因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛,就像進入一個很高級的文藝餐廳中,但是你知道嗎?居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的,以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在,是很接地氣的,跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

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